Descubre los verdaderos sabores de Alicante cocinando arroz y sangría como un local.
Comerse un arroz es un clásico en Alicante, pero aprender a cocinarlas con un chef local es una experiencia única.
Acompáñanos en un taller práctico en el corazón de Alicante, lejos de los planes para turistas. Esta es una experiencia real. Empezamos en el Mercado Central, donde compramos los ingredientes frescos como haría cualquier vecino.
Luego cocinamos en nuestra cocina habitual, un espacio en funcionamiento que alimenta a los trabajadores del mercado y vecinos del barrio. Aquí es donde ocurre la magia: prepararás tu propia paella desde cero, aprenderás técnicas reales y disfrutarás del proceso de principio a fin.
Reserva
Puedes elegir entre tres tipos de paellas:
Paella de Carne
con magro de cerdo y verduras
Paella de Marisco
con gambas y sepia frescas
Paella Vegetariana
con verduras de temporada
Guiado por nuestro chef, prepararás también una sangría casera deliciosa, usando solo ingredientes locales de calidad. Todo en un ambiente relajado, divertido y muy nuestro.
Al terminar, disfrutamos juntos del festín que has cocinado, acompañado de sangría y entrantes locales como ensalada de tomate con salazón, jamón ibérico y embutido de Pinoso.
Te llevarás las recetas y, más importante, una experiencia para recordar.
? ¡Esto no es una clase más! Es una experiencia local que conecta contigo desde el primer bocado.
Punto de encuentro
Taller Bollitori
Nuestros productos
Taller de Paella y Sangría
Taller de Tapas con bebida


